ent

Два дня в индонезийской деревне. Экотуризм

village_06

Икбалу (нашему четвертому попутчику) необходимо закончить свою работу перед тем как отправиться в путь с нами на Бали. Он перевозит кокосы с Банювани в Сидоарджо и необходимо сделать еще один рейс. Кирилл решил составить ему компанию и они отправились в путь. Мы с Айслу остались в деревне высоко в горах, за 10 км от города Банювани. Здесь вокруг джунгли и плантации кокосов, бананов, авокадо и кофе.

village_06

Живем в доме у дяди Икбала -  у мистера Туриша. Казалось бы семья у Туриша не большая- жена и двое детей 20 и 23 года. Но дом огромный — три спальни, два холла, две кухни и две комнаты для моления. В доме и на дворе всегда полно людей. Я так понимаю, мистер Туриш – хозяин плантаций и на него работает около 50-ти человек.

Нам очень интересно окунуться в деревенскую жизнь, и мы стараемся участвовать в работе других. Индонезийцы очень терпеливо относятся, когда у них забирают их работу. И будут долго стоять в сторонке, тихонько потешаясь над тем, как неуклюже у нас получается.

Мы с Кириллом попробовали себя в качестве грузчиков кокосов. Сначала кокосы нужно очистить от кожуры на специальном приспособлении – кол, вбитый в землю. Потом, беря по два кокоса, забрасываешь их в машину, выкрикивая на каждый десятый бросок «Саполо».

Хозяин отмечает это палочкой в своем журнале.




Кокос – безотходный продукт Используют каждую его составляющую. Кожуру – на матрацы, деревянную плошку, белую мякоть едят и делают масло и молоко, кокосовую воду – используют для удобрения растений.

Чтобы получить из кокоса масло, его коптят дня два на специальной коптильне. Кокос по вкусу и по запаху становится похож на закопченное мясо.


Селяне очень удивились, видя что мы это с удовольствием едим.  Потом кожуру продавливают сквозь пресс.

Мистер Туриш держит около 60-ти коз. Козье молоко нам, как гостям, предложили в трех вариантах – с шоколадом, с клубникой и без добавок. А еще мы попробовали подоить коз. Теперь, если наступят тяжелые времена, я не пропаду.



Еще наблюдали за только что родившимися козлятами – 10-ти минут от роду.

Женщины в деревне выглядят очень молодо, девчушке на вид дашь 16, а оказывается ей 21 и у нее ребенок. Детей тут полно. Совсем маленьких носят постоянно на себе в слингах (меня научили их завязывать). Женщины рожают дома.

Интересно, что из еды тут не делают трапезы – кушают между делом. И постоянно точат сушенные  банановые чипсы.  Специально для нас готовился стол из 4-6 блюд. Но с нами за компанию садились только ради приличия.

Лечатся от простуд козьим молоком, медом и кашей из риса и кокосового молока.

На всю деревню только три человека говорящих по-английски.

Ни в Таиланде ни в Малайзии я не видела, чтобы груз носили на голове. В Индонезии мужчины и женщины носят тяжести на голове. Иногда совершенно не понятно, как такие конструкции можно удержать на голове, да еще и руками не поддерживая.




Мистер Туриш и его сын Рама возили нас к водопаду. Он находится в такой глуши и его не покажут пакетным туристам, да и по карте его не найти.

Мы пробыли в семье Туриша два дня и уехали с его племянником Икбалом на Бали. Оставили тут рюкзак с кайтом и кайтбордом, чтобы через неделю вернуться.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Похожие статьи:

6 комментариев к записи “Два дня в индонезийской деревне. Экотуризм”

  1. nila:

    Даш, фотки в последних трех темах не открылись

  2. Инна:

    и у меня(думала это мой глюк

  3. nila:

    Растение с такими листьями как зонт-это дерево или куст? А козы похожи на египетских, хотя им там есть нечего, а у вас изобилие, странно.

    • Dasha:

      Это растение — куст. Причем я своими глазами видела, как местные во время дождя прячутся под такими листьями

  4. здорово — люблю такие полные погружения в быт и культуру :)

    Я когда только приехала в Венесуэлу, жила в семье почти полтора месяца — потрясающий опыт!

Оставить комментарий

FireStats icon Работает с FireStats
Close
Не пожалейте своего лайка.
Это стимулирует нас писать для вас...
Top Footer